【日本牧田亮】美濃燒豚型土鍋(附蒸盤) 現金回饋
【日本牧田亮】美濃燒豚型土鍋(附蒸盤)
【日本牧田亮】美濃燒豚型土鍋(附蒸盤) 評價
網友滿意度:
最近為了要提升自己居住的品質!
各式各樣的用品都要慢慢大換新~~~
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商品說明
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土鍋可說是日本家庭家家戶戶必備的廚房道具,以黏土和釉藥為原料高溫燒製,蓄熱能力好、吸水性佳,利用小火加熱即可透過高溫蒸煮的效果均勻加熱食材,充分呈現出食材本身風味,讓料理更加美味。
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而在日本眾多的陶器產區與分野中,起源最早可追溯至西元七世紀、以現今岐阜縣一帶為根據地的「美濃燒」,與有田燒、瀨戶燒並列為日本三大名陶,西元1978年獲得日本政府指定為「國家傳統工藝品」,是最知名且生產量最豐富的代表性產地。
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本款豚型土鍋即來自於美濃燒名家「牧田亮」手藝之作。牧田亮1972年出生於東京,創立陶藝工作室「ま工房」,現定居在美濃燒產地岐阜縣土歧市。其擅長以動物為主題,栩栩如生的豬隻、鯨魚、長頸鹿、馬來模等各種動物造型,形塑出獨一無二的創作風格,作品辨識度極高且充滿生活趣味。
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牧田亮土鍋加入了耐熱的葉長石燒製,鍋身與豚型把手皆為手工捏塑,色調高雅時尚,觸感細膩溫潤,在爐火上料理好後即可整鍋端盛上桌,是製作者、使用者和孩子們都能夠盡情享受、日日撫玩使用的生活器皿。
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除了可以製作2~3人份的火鍋,每件土鍋另外附有蒸盤,可用來蒸魚、肉、蔬菜、包子等各種食材,無油料理滿足現代人健康飲食需求;或是煎、炒、烤、燉、炊飯等料理方式也都可使用。熱食之外,加入冰塊製作冷湯或冰鎮水果也非常出色,一鍋多用冷熱皆宜的便利性,讓人徹底折服於土鍋的魅力!
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本款土鍋可在瓦斯爐上直火加熱,也可使用於微波爐、烤箱。但「不可」使用於電磁爐和洗碗機。
※本款土鍋為作家手工製作,依據每次使用的土壤、釉料、燒成時的火焰等條件的差異,每批製品的外觀和色澤皆會有些許不同。商品圖片僅為參考之用,請以實際商品為準。
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商品訊息簡述:
【日本牧田亮】美濃燒豚型土鍋(附蒸盤)
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